Tostada de ceviche de pescado o camarón

$58.00

Filete de tilapia o camarón, cebolla morada, pepino, jitomate, cilantro, chile serrano, salsa clamato y aguacate. (120GR)

tostada hook

$69.00

Callo de hacha, camarón crudo, pulpo cocido, bañado en salsa de la casa, cebolla morada, pepino y aguacate. (120GR)

Tostada embarazada

$69.00

Ceviche de pescado, camarón cocido, pulpo cocido, cebolla morada, jitomate, pepino, salsa clamato y aguacate. (120GR)

Tostada de atún

$69.00

Cubos de atún marinados en salsa de chiles tatemados con cama de ceviche de pescado, cebolla morada, jitomate, pepino y aguacate. (120GR)

Tostada de atún sellado

$69.00

Láminas de atún sellado a la plancha, con aderezo de chipotle, acompañado de cebolla crujiente con un toque de salsa clamato, ajonjolí y aguacate. (120GR)

TOSTADAS FISH BAR

ENTRADAS

Aguachile verde o rojo

$199.00

Camarón crudo bañado en salsa verde o roja de la casa. (120 grs)

Torre de mariscos

$230.00

Callo de hacha, camarón crudo, pulpo cocido, en salsa especial de la casa a base de soya y chiles tatemados, acompañado con pepino, cebolla morada y aguacate. (200 grs)

Ceviche de pescado o de camarón

$199.00

Filete de tilapia o camarón 41-50, cebolla morada, pepino, jitomate, cilantro, chile verde serrano y salsa clamato. (200 grs)

Carpaccio de res

$189.00

Filete de res sellado, con superficie de ceniza, cebollas encurtidas, lajas de parmesano y vinagreta de serrano. (150 gr)

Chorizo Argentino

$135.00

Chorizo argentino a la parrilla, acompañado de guacamole y chiles toreados. (250gr)

Tuetano prime

$299.00

Horneado a las brasas con cítricos y hierbas finas, alioli de epazote, cebolla y tomates cherry, acompañado de tortillas de maíz. (600 grs)

Queso fundido con rib eye o chistorra

$ 189.00

Mix de queso acompañado con jitomates, cebollas y la proteína de su elección. (300 grs)

Toritos mixtos

$149.00

Chile güero relleno de camarón, marlín y pulpo cocido envuelto en tocino, bañado con salsa especial, cebolla morada y pepino. (120 gr)

Jalapeños rellenos

$163.00

Rellenos de marlín ahumado, queso crema, cebolla morada, envueltos en tocino, acompañados con salsa de la casa. (600gr)

Cucarachas

$199.00

Camarones enteros con cascara, fritos y salteados con salsa roja y un toque de picante. (250 gr)

ENSALADAS

Gajos Dulces

$ 119.00

Mezcla de lechugas, manzana, durazno, aguacate, nuez, Aliñada con vinagreta de durazno. (150 gr)

Higos y Nueces

$ 139.00

Mezcla de lechugas, espinaca, higo, lajas de parmesano, nuez, con aderezo raita. (150 gr)

SOPAS

Caldo shaka

$ 83.00

Caldo de camarón, caldo de pescado, pulpa de jaiba y camarón. (300 ml)

Caldo de camarón

$ 115.00

Camarón cocido, acompañado de zanahoria y cilantro. (300 ml)

Jugo de carne

$ 119.00

Caldo de res perfumado con brandy, acompañado de cilantro frito, cebollas encurtidas, aguacate y chile serrano. (200 ml)

TACOS

Taco güero de camarón

$ 59.00

Chile güero relleno de camarón envuelto en tocino y aderezo de marlín en tortilla de harina. (60 gr)

Taco gobernador de Camarón o marlín

$ 49.00

Machaca de marlin ahumado o camarón, cebolla blanca, jitomate, chile poblano y un toque de vino blanco acompañado de queso gouda en tortilla de maíz. (60 gr)

Tacos de carnitas de pescado

$ 39.00

Filete de pescado frito y suave, acompañado de cebolla morada y cilantro en tortilla de maíz. (60 gr)

Taco capeado de camarón o pescado

$ 49.00

Camarón o pescado capeado, acompañado de lechuga fileteada, aderezo mayocrema en tortilla de maíz. (60 gr)

Taco de Pulpo al Ajillo

$ 59.00

Pulpo al ajillo en tortilla de maíz con una cama de guacamole y queso gouda. (60 gr)

Taco Hook

$ 49.00

Camarón o filete de pescado capeado, salsa de frijol, salsa de aguacate y aderezo de mayonesa, chipotle y queso, en tortilla de harina. (60 gr)

Tacos de Sirlon

$ 139.00

Top-sirloin de res picado, cocinado con manteca de ajo y montado sobre tortilla de maíz acompañado de guacamole y rasurado de verduras. (150 gr)

Tacos de Arrachera

$ 139.00

Arrachera marinada cocinada con manteca de ajo y montada sobre tortilla de maíz acompañado de guacamole y rasurado de verduras. (150 gr)

CÓCTELES

Camarón o pulpo cocido

$ 149.00

Camarón o pulpo cocído, cebolla morada, pepino, aguacate y un toque de salsa clamato. (120 grs)

CAMPECHANA

$ 159.00

Combinación de marisco, camarón cocído, pulpo, caracol, ostion y callo de almeja. (120 grs)

DE LA CASA

Hamburguesa de Sirlón

$ 189.00

Carne molida de res con tocino y queso gouda, acompañado de papas a la francesa. (200 gr)

Hamburguesa de Camarón

$ 189.00

con tocino y queso gouda, acompañado de papas a la francesa. (200 gr)

Filete al Gusto

$ 199.00

A la diabla, al mojo de ajo, al ajillo, empanizado. (250 gr)

Camarones Zarandeados

$ 230.00

Camarones con cascara abiertos por el lomo y asados con aderezo de la casa. (500 gr)

Salmón Zarandeado

$ 262.00

Zarandeado con vegetales asados, aderezo de mayonesa y mostaza, acompañado de ensalada de la casa. (250 gr)

Pulpo Zarandeado

$ 268.00

Pulpo a la parrilla con chile güero y cebolla blanca salteada con aderezo de mayonesa. (250 gr)

Camarones al gusto

$ 299.00

A la diabla, al mojo de ajo, al ajillo, empanizado. (250 gr)

Pescado a la Maderita

$ 399.00

Pieza de pescado sazonado con finas hierbas horneado, con brandy y salmuera de la casa. (500 gr)

Rib Eye a la sal

$ 699.00

Pieza con hoja santa, horneada con costra de sal. (500 gr)

GUARNICIONES

PAPA AL HORNO(1PZA)

$ 45.00

MACARRONES CON QUESO(150GR)

$ 65.00

ESPINACAS A LA CREMA(150GR)

$ 69.00

CHILES TOREADOS(100GR)

$ 40.00

STEAK HOUSE

POR GRAMAJE**

180 GR

360 GR

ARRACHERA

$ 169.00

$ 369.00

RIB EYE

$ 199.00

$ 399.00

SHORT RIB

$ 249.00

$ 399.00

NEW YORK

$ 239.00

$ 429.00

FILETE DE LOMO

$ 199.00

$ 399.00

Todos nuestros cortes son preparados al momento

LEÑAS, TIZNES Y BRAZAS

FILETE DE LOMO (300GR)

$ 299.00

ARRACHERA(500GR)

$ 429.00

RIB EYE(500GR)

$ 429.00

NEW YORK(500GR)

$ 429.00

SHORT RIB(500GR)

$ 599.00

TOMAHAWK(1KG)

$ 1,299.00

Todos nuestros alimentos que se sirven crudos son lavados

y desinfectados de acuerdo a las normas de salubridad y es responsabilidad del cliente

el consumo de los mismos. Todos nuestros platillos los preparamos al momento.

Todos nuestros precios son expuestos en moneda nacional e incluyen IVA

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